Wines of Brazil apresenta diversidade dos vinhos brasileiros a sommeliers de 22 países
- 20/07/2026
O projeto Wines of Brazil participa, no dia 21 de julho, da primeira edição brasileira do Bootcamp da Associação Internacional de Sommeliers, a ASI. O encontro reúne 50 sommeliers de 22 países em uma programação voltada à atualização técnica, à troca de experiências e ao conhecimento de diferentes regiões produtoras.
Desenvolvido pelo Consevitis-RS em parceria com a ApexBrasil, o Wines of Brazil realizará uma masterclass no Pullman São Paulo Vila Olímpia e um jantar harmonizado na NB Steak House.
A proposta é apresentar a evolução da vitivinicultura brasileira a profissionais que influenciam diretamente a escolha de rótulos, a elaboração de cartas de vinhos, a formação de equipes e a produção de conteúdo especializado.
“A internacionalização do vinho brasileiro passa também pela formação de quem recomenda e influencia o consumo em diferentes mercados”, afirma Rafael Romagna, gestor do Wines of Brazil.
Produção brasileira será apresentada em masterclass
A masterclass será conduzida pelo sommelier e vice-presidente da ABS Brasil, Júlio César Kunz. A apresentação abordará a diversidade das regiões produtoras, as indicações geográficas, as denominações de origem, o desempenho das exportações e as estratégias de internacionalização do setor.
Um dos destaques será a capacidade do Brasil de produzir vinhos em diferentes condições climáticas e épocas do ano. O país reúne três modelos de vitivinicultura: tradicional, de inverno e tropical.
A atividade também incluirá uma degustação guiada de sete rótulos, escolhidos com critérios técnicos e pedagógicos para representar diferentes regiões, terroirs, estilos e métodos de elaboração.
Serão apresentados os espumantes Don Giovanni Blanc de Noir Brut 24 Meses, Amitié Cuvée Brut Rosé, Garibaldi Moscatel e Casa Valduga 130 Extra Brut D.O. Vale dos Vinhedos, além dos vinhos Miolo Tannat Vinhas Velhas, Philosophia Lotes de Coleção Touriga Nacional 2024 e Resiliente Reserva Malbec.
Jantar destaca versatilidade dos rótulos nacionais
A programação será encerrada com um jantar harmonizado na NB Steak House. A experiência combinará vinhos brasileiros e pratos da gastronomia nacional, demonstrando a versatilidade dos rótulos e suas possibilidades de harmonização.
A expectativa é que os participantes levem esse conhecimento para seus países e ampliem a presença dos vinhos brasileiros em cartas de restaurantes, degustações, treinamentos e outros espaços de consumo.
Para Júlio César Kunz, a realização do Bootcamp no Brasil representa um reconhecimento da evolução da sommellerie e da vitivinicultura nacional.
“O evento evidencia o reconhecimento conquistado pelo Brasil dentro da comunidade mundial da sommellerie”, afirma.
O Bootcamp da ASI acontece entre os dias 21 e 24 de julho, com atividades na sede da Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo e no Pullman São Paulo Vila Olímpia.
Fonte: Wines of Brazil, Consevitis-RS e ApexBrasil.
Texto: Redação Coisas da Dina.
Foto: Divulgação.
