Itacaré celebra sabores, cultura e tradição em festival gastronômico durante o mês de julho

• 29/06/2026

A gastronomia será a grande protagonista de Itacaré entre os dias 10 e 26 de julho, quando a cidade recebe a 12ª edição do Festival Sabores de Itacaré. Muito além da boa mesa, o evento reúne chefs renomados, cozinheiros locais, produtores, pescadores, marisqueiras, música e manifestações culturais em uma programação gratuita que promete movimentar um dos destinos mais procurados do litoral baiano.

A abertura acontece de 10 a 12 de julho, na Orla da Coroinha, com a tradicional Cozinha Show, espaço onde chefs convidados apresentam receitas ao vivo, compartilham técnicas culinárias e destacam ingredientes que fazem parte da identidade gastronômica da região. Também integram a programação uma feira gastronômica, artesanato, produtos da agricultura familiar, espaço infantil e apresentações musicais.

Nesta edição, o festival presta homenagem aos pescadores e marisqueiras de Itacaré, profissionais que ajudam a construir a história e a economia do município. Os frutos do mar inspiram os pratos criados especialmente para o evento, valorizando ingredientes locais e os saberes transmitidos entre gerações.

Entre os convidados estão nomes conhecidos da gastronomia baiana, como Vini Figueira e Leila Carreiro, do restaurante Dona Mariquita, além de chefs e cozinheiros da própria região, que apresentarão receitas inspiradas na cultura e na biodiversidade do litoral sul da Bahia.

Após a programação da Cozinha Show, o festival continua até 26 de julho com um circuito gastronômico que reúne 46 pratos exclusivos preparados por bares, restaurantes, bistrôs e hotéis participantes. O público poderá experimentar receitas autorais e releituras da culinária regional, com preços variados.

Outro destaque é a valorização do turismo comunitário. A programação inclui visitas ao roteiro Raízes do Mangue, que aproxima visitantes das comunidades quilombolas e dos pescadores locais, fortalecendo o turismo sustentável e a preservação da cultura tradicional.

Ao longo de suas edições, o Festival Sabores de Itacaré consolidou-se como um dos principais eventos gastronômicos da Bahia, unindo turismo, cultura, economia criativa e valorização dos ingredientes que fazem da culinária baiana uma das mais reconhecidas do Brasil.

Serviço

XII Festival Sabores de Itacaré

Circuito Gastronômico: 10 a 26 de julho de 2026

Cozinha Show, Feira Gastronômica, música e atividades culturais: 10, 11 e 12 de julho

Local: Orla da Coroinha e restaurantes participantes de Itacaré

Entrada: Gratuita

Mais informações: @festivalsabores.itacare

Texto: Redação Coisas da Dina
Foto: Divulgação