Vinícola Aurora conquista prêmio internacional com rótulo desalcoolizado e coloca Brasil em destaque no mercado sem álcool

• 09/06/2026

O mercado de bebidas sem álcool segue crescendo no mundo inteiro — e o Brasil acaba de conquistar um reconhecimento importante nesse segmento. O Aurora Desalcoolizado Cabernet Sauvignon Não Adoçado recebeu medalha de bronze no International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2026, em Londres, um dos concursos mais respeitados do setor de vinhos e destilados no mundo.

O reconhecimento coloca a Vinícola Aurora como a única representante brasileira da categoria desalcoolizados premiada nesta edição do concurso internacional.

Criado em 1969, o IWSC reúne anualmente especialistas internacionais para degustações às cegas e avaliações técnicas de produtos de diversos países. A premiação reforça não apenas o avanço tecnológico da indústria brasileira, mas também o crescimento global do mercado de bebidas sem álcool e baixo teor alcoólico.

Diferente dos chamados “zero álcool” produzidos a partir de suco de uva, o vinho desalcoolizado passa por todo o processo tradicional de vinificação antes da retirada do álcool. O grande desafio técnico está justamente em preservar aroma, estrutura e características sensoriais mesmo após esse processo.

Segundo o enólogo Christian Bernardi, responsável pelo projeto de desalcoolizados da cooperativa, a tecnologia utilizada foi desenvolvida dentro da própria Aurora, com controle rigoroso de temperatura e pressão para manter a qualidade da bebida.

“A premiação internacional valida todo esse investimento em inovação e tecnologia. É um reconhecimento muito importante para a categoria e para o mercado brasileiro”, afirmou.

Além do rótulo desalcoolizado, a Vinícola Aurora também recebeu medalhas de bronze no concurso para os espumantes Moscatel, Procedências Brut e Conde de Foucauld.

O crescimento do mercado de bebidas sem álcool acompanha uma mudança de comportamento mundial ligada à saúde, bem-estar e consumo mais equilibrado. Restaurantes, hotéis, eventos e consumidores vêm ampliando a procura por produtos que ofereçam experiência sensorial sem necessariamente envolver álcool.

O reconhecimento internacional da Aurora reforça a presença brasileira em um segmento que cresce rapidamente no mercado global de vinhos.

Texto: Redação Coisas da Dina
Foto: Marcelo Cedeño / Divulgação