O tempero de mãe que move um negócio
- 11/05/2025
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No Point Campo Grande, a cozinha vai muito além da comida: ela carrega nome, memória e afeto. Batizada de “Cozinha Dona Edith”, em homenagem à mãe de Pedro — que comanda as panelas com paixão — o espaço é um exemplo vivo de como a referência materna pode inspirar e impulsionar negócios. Ao lado de Romildo, que cuida da administração da casa, Pedro transforma lembranças em receitas e serve, diariamente, pratos que têm o gosto da infância, da família e do cuidado.
A cozinha é artesanal, feita com o que a gente costuma chamar de "preparo à mão": nada industrializado, tudo pensado com calma, com sabor e intenção. É o que muitos chamam de cozinha afetiva, mas aqui, o afeto vai do nome à prática. Prova disso é o prato que representa o Point no Comida di Buteco 2025 — o “Mamãe Eu Quero” — uma combinação criativa que carrega sabor e afeto em cada mordida. Segundo Romildo, o impacto do concurso vai além da vitrine: “Ano passado tivemos um aumento de 35% em relação às vendas por causa da nossa participação no Comida di Buteco”, revela.
Quer ouvir mais sobre essa história e entender como o carinho de mãe pode virar inspiração para empreender? Ouça agora o episódio completo do Eu Especialista, disponível no YouTube, Spotify e aqui mesmo no site da RCD. Conheça Pedro, Romildo e a história por trás da Cozinha Dona Edith — um espaço onde cada prato tem história pra contar.
