​Palacete Tirachapéu reforça cena gastronômica e aposta em novas experiências em Salvador

• 22/04/2026

O Tirachapéu não está só recebendo eventos. Está afinando o jogo.
O palacete, que já vinha se posicionando como um dos espaços mais elegantes de Salvador, agora dá um passo mais estratégico: fortalece sua curadoria gastronômica e amplia o nível da experiência oferecida a quem passa por lá.

A novidade chega com dois nomes que conhecem o mercado e sabem entregar.

De um lado, o Vini Figueira Catering, comandado pelo chef que já construiu uma trajetória sólida com restaurantes reconhecidos e eventos de grande porte. Do outro, o buffet de Waleska Marinho, que há anos transforma celebrações em experiências marcadas por apresentação cuidadosa e sabor consistente.

Não é sobre colocar comida boa na mesa. É sobre entender o momento.

A proposta é simples e ambiciosa: adaptar a gastronomia ao perfil de cada evento, respeitando o espaço, o cliente e a ocasião. Seja um encontro mais intimista ou uma celebração maior, a ideia é que tudo converse.

E tem mais.

A coquetelaria também entra nesse novo momento com a atuação do Marcelo Eventos, ampliando as possibilidades e trazendo um cuidado maior para o que acontece no copo, não só no prato.

O movimento faz sentido dentro do que o Tirachapéu vem construindo.

Hoje, o espaço já reúne nomes fortes da gastronomia, como Claude Troisgros, com o Pala 7, e a chef Preta, com uma cozinha marcada pela relação com o mar. Sem falar no Casarìa, que conseguiu criar uma agenda própria na cidade com brunches, feijoadas e noites de massas que já viraram ponto de encontro.

Agora, com essa nova curadoria, o palacete deixa ainda mais claro o posicionamento: não é só um lugar bonito. É um espaço onde a experiência precisa funcionar do início ao fim.

As novidades começam a ser apresentadas nesta terça-feira (22), em um encontro para convidados no Chile 27, novo ambiente do complexo. Um espaço pensado para eventos menores, mais personalizados, com vista para a Baía de Todos-os-Santos.  O tipo de cenário que já resolve metade da experiência. A outra metade, agora, passa a ser responsabilidade de quem está na cozinha.

Texto: Redação Coisas da Dina
Fonte: Assessoria de imprensa 
Fotos: Figueira e Waleska Marinho – Divulgação
Foto Palacete: Betto Jr.