​Chef Tereza Paim é homenageada com prêmio Alice Bottas e reforça força da gastronomia baiana

• 23/03/2026

A chef Tereza Paim foi reconhecida com o prêmio Alice Bottas, na categoria Empreendedorismo, em uma cerimônia que celebrou o protagonismo feminino e destacou mulheres que fazem a diferença em suas áreas de atuação.

A premiação, promovida pelo Sindicato dos Bancários da Bahia em homenagem ao Dia Internacional da Mulher, aconteceu no Clube Espanhol e reuniu nomes importantes da cultura, da comunicação, da educação e do direito. O prêmio foi entregue pelo deputado federal Daniel Almeida.

À frente do Grupo Tereza Paim, que reúne restaurantes, loja, bar e produtos próprios, a chef construiu uma trajetória que vai muito além da cozinha. Seu trabalho conecta tradição, identidade e negócio, levando a Bahia para outros territórios com consistência e propósito.

Mais do que empreender, Tereza construiu uma marca. Uma marca que gera emprego, movimenta a economia e, principalmente, apresenta ao mundo a força da gastronomia baiana seja nos seus restaurantes, seja nos temperos, farofas e conservas que carregam sua assinatura e atravessam fronteiras.

A premiação Alice Bottas, criada em 2015, reconhece mulheres que contribuem para o fortalecimento da equidade de gênero e para a transformação social, celebrando trajetórias que inspiram e impactam. Entre as homenageadas deste ano também estão nomes da música, da comunicação, do direito e da educação, reforçando a diversidade e a potência feminina em diferentes áreas.

Mas, para mim, falar de Tereza Paim vai além da notícia. Eu tenho uma admiração profunda pelo trabalho que ela construiu. Pela forma como ela transformou a gastronomia em ferramenta de identidade, de geração de emprego e de posicionamento da Bahia no mundo. Pela coragem de empreender com raiz, sem perder a essência, e ao mesmo tempo expandir.

Tereza não cozinha apenas. Ela representa. Representa uma Bahia forte, criativa, generosa e potente. Parabenizar Tereza por esse reconhecimento é também reconhecer tudo o que ela já construiu e tudo o que ainda vai construir. Porque quando uma mulher ocupa esse lugar com consistência, ela não cresce sozinha. Ela abre caminho.

Texto: Dina Rachid
Imagens: Divulgação

Fonte: Assessoria de Comunicação