Salvador recebe festival internacional de coquetelaria com 23 bares do Brasil e do exterior

• 08/11/2026

Evento acontece de 10 a 16 de novembro e terá programação gratuita no Centro Histórico, encontros com profissionais internacionais e congresso sobre o setor.

Salvador vai reunir profissionais da coquetelaria de diferentes países durante o Salvador Cocktail Festival 2026, programado para acontecer entre os dias 10 e 16 de novembro.

O evento terá a participação de 23 bares do Brasil e do exterior, representando 15 cidades, com atividades que incluem experiências gastronômicas, encontros entre bartenders, apresentações musicais e debates sobre o mercado de bebidas.

Criado pelo Purgatório, bar de Salvador que integra o ranking internacional Top 500 Bars, o festival pretende aproximar profissionais baianos de diferentes escolas e tradições da coquetelaria.

Entre os participantes internacionais estão estabelecimentos da Colômbia, Argentina, Equador, México, Chile, Itália e Albânia. Do Brasil, estarão presentes representantes de São Paulo, Rio de Janeiro, Recife, Goiânia, Santos e Santa Catarina.

A programação começa com atividades de intercâmbio entre profissionais e visitas a produtores locais. No dia 12, o Purgatório comemora quatro anos de funcionamento com uma noite dedicada a convidados brasileiros e estrangeiros.

Na sexta-feira, 13 de novembro, bares de Salvador receberão bartenders convidados para experiências especiais. Entre os estabelecimentos participantes estão Peixe Voador, Silva Cozinha, Preta, Pala7, Orí Rooftop, Café e Cana, Cravinho, Amado, Morea e Minibar Gem.

Um dos principais momentos acontecerá nos dias 14 e 15 de novembro, quando a Rua Chile, no Centro Histórico, receberá uma programação gratuita, com bares convidados, música, gastronomia e atividades relacionadas à produção de bebidas.

O Palacete Tira-Chapéu também fará parte do circuito, que deverá atrair profissionais do setor, moradores e turistas.

Nos dias 15 e 16, o festival promoverá um congresso com 17 palestras sobre técnicas de coquetelaria, cachaça, destilados, tendências de consumo e desenvolvimento do mercado latino-americano.

A realização do encontro em Salvador também movimenta uma cadeia de atividades que envolve bares, restaurantes, produtores, fornecedores, hotelaria e serviços.

O Salvador Cocktail Festival é realizado pelo Purgatório em parceria com o Palacete Tira-Chapéu.

Serviço

Evento: Salvador Cocktail Festival 2026
Data: 10 a 16 de novembro
Local: bares participantes, Rua Chile e Palacete Tira-Chapéu, Salvador
Programação gratuita: 14 e 15 de novembro, no Centro Histórico
Congresso: 15 e 16 de novembro, com ingressos específicos
Informações: salvadorcocktailfestival.com

Texto: Redação Coisas da Dina
Fontes: Organização do Salvador Cocktail Festival / Assessoria de imprensa
Foto: Divulgação / Salvador Cocktail Festival