​Cork Wine Lab reúne vinhos da França e da Alemanha em duas noites de degustação

• 14/10/2026

Encontros nos dias 21 de outubro e 12 de novembro, na Pituba, apresentam regiões, uvas e diferentes estilos de duas importantes escolas europeias

A agenda dos apreciadores de vinho em Salvador ganha dois encontros especiais nos próximos meses. A Cork Wine Lab, na Pituba, realiza uma degustação dedicada à França no dia 21 de outubro e outra voltada aos vinhos da Alemanha em 12 de novembro.

A primeira noite percorrerá algumas das regiões vinícolas mais conhecidas da França, passando por Bordeaux, Borgonha, Loire, Côtes du Roussillon, Alsácia, Chablis e Jura. A seleção permitirá observar como clima, solo, uvas e métodos de produção influenciam vinhos feitos em diferentes partes do país.

Entre os rótulos escolhidos estão o Château Pavie 2011, de Bordeaux; um Gevrey-Chambertin 1999, da Borgonha; e um Saumur-Champigny 2020, do Loire. O roteiro inclui ainda exemplares de Côtes du Roussillon, Alsácia Grand Cru e Chablis, além do Vin Jaune, vinho tradicional da região do Jura conhecido pelo modo particular de produção.

“É uma oportunidade de comparar terroirs, uvas e formas de produção em uma única experiência”, explica o empresário Fred Poli, responsável pela Cork Wine Lab.

Em novembro, será a vez da Alemanha. A degustação começará com três expressões da uva Riesling, apresentadas nas categorias Kabinett, Spätlese e Auslese. A sequência permitirá conhecer diferentes níveis de maturação e estilos, com atenção especial aos vinhos produzidos na região do Mosel.

Na segunda parte da noite, o público conhecerá outros caminhos da produção alemã, com vinhos feitos a partir da Pinot Blanc e da Spätburgunder, nome usado no país para a Pinot Noir.

A degustação dedicada à França custa R$ 529 para o público geral e R$ 489 para integrantes do Clube Cork. O encontro sobre a Alemanha tem o valor de R$ 389 para não associados e R$ 349 para membros e assinantes do clube.

A Cork Wine Lab funciona como wine bar, loja e espaço de formação sobre vinhos, com cursos e degustações guiadas. A casa fica na Rua das Hortênsias, 478, na Pituba. Informações e reservas podem ser obtidas pelo Instagram @corkwinelab.

Serviço

Degustação de vinhos da França
Data: 21 de outubro
Valor: R$ 529 ¦ Clube Cork: R$ 489

Degustação de vinhos da Alemanha
Data: 12 de novembro
Valor: R$ 389 ¦ Clube Cork: R$ 349

Local: Cork Wine Lab — Rua das Hortênsias, 478, Pituba
Informações: @corkwinelab

Redação Coisas da Dina

Foto: Divulgação/Cork Wine Lab

Fonte: Cork Wine Lab/ Como Comunicação